Η ΙΣΧΥΣ ΕΝ ΤΗ ΕΝΩΣΕΙ - 2ο Συνέδριο ΕΣΔΙΑΠΟΚ

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 2ο Συνέδριο της Εταιρίας Συμβούλων Διαχείρισης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (ΕΣΔΙΑΠΟΚ) με τίτλο "Χαρτογραφώντας την Πολιτιστική Διαχείριση στην Ελλάδα - Σύγχρονες Προκλήσεις". Το συνέδριο έλαβε χώρα στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων στις 20 και 21 Νοεμβρίου 2015.

Σημαντικές ομιλίες, παρουσιάσεις καινοτόμων ιδεών καθώς και δημιουργικοί προβληματισμοί συνέθεσαν το "ψηφιδωτό" του 2ημέρου.

Ο Διευθυντής του Κέντρου Μάθησης & Πολιτισμού Αιγαίου παρέθεσε ομιλία με θέμα: «Η ΙΣΧΥΣ ΕΝ ΤΗ ΕΝΩΣΕΙ»-Συνεργατικά Δίκτυα Πολιτιστικής Διαχείρισης & Σύνδεσης με τον Τουρισμό».

Αναφέρθηκε σε μία πραγματική περίπτωση κατά την οποία ένας «ξεχασμένος» πολιτιστικός πόρος και η διάθεση μιας μικρής τοπικής κοινωνίας έγιναν η βάση στην οποία οργανώθηκε & υλοποιήθηκε μια 3ήμερη πολυμορφική-πολιτιστική δραστηριότητα.

Μεγάλη έμφαση δόθηκε στη σύνδεση μεταξύ πολιτιστικής διαχείρισης και τουριστικής επιχειρηματικότητας καθώς επίσης και στον ανθρώπινο παράγοντα όπου αποτελεί το σπουδαιότερο πόρο ενός τόπου.

Ο κ. Αθανασόπουλος μίλησε για τα 4 χαρακτηριστικά των επιτυχημένων Clusters (επιχειρηματικοί συνεργατικοί σχηματισμοί), τη Διαχείριση της Γνώσης καθώς και τη συμμετοχή του στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα CADIC (Cross-Organisational Assessment and Development of Intellectual Capital ).
Τέλος απάντησε σε ερωτήσεις σχετικά με την ενεργοποίηση των πολιτών καθώς και τη συνεργασία μεταξύ φορέων, κράτους και επιστημονικής κοινότητας.

Συγχαρητήρια στην επιτροπή του συνεδρίου και τα μέλη της ΕΣΔΙΑΠΟΚ που οργάνωσαν το συνέδριο και στήριξαν από κοντά την πραγμάτωσή του.

Στην Ρόδο το συνέδριο της Διεθνούς Ακαδημίας Τουρισμού

Το συνέδριο της Διεθνούς Ακαδημίας για τη Μελέτη του Τουρισμού (International Academy for the Study of Tourism) θα διοργανωθεί για πρώτη φορά στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στη Ρόδο, από την Κυριακή 24 έως την Παρασκευή 29 Μαΐου 2015.  Φορέας διοργάνωσης είναι το Εργαστήριο Τουριστικών Ερευνών και Μελετών (ΕΤΕΜ) του Πανεπιστημίου Αιγαίου. 

Η Ακαδημία είναι ένας διεθνής οργανισμός που δημιουργήθηκε για να αναδείξει τόσο τη θεωρητική, όσο και την πρακτική μελέτη στον τομέα του τουρισμού. Μέλη της Διεθνούς Ακαδημίας Τουρισμού είναι μερικοί από τους πλέον καταξιωμένους επιστήμονες στο αντικείμενο παγκοσμίως και αριθμούν περίπου 60 άτομα. 

Το ΕΤΕΜ είναι το μεγαλύτερο πανεπιστημιακό εργαστήριο στην Ελλάδα, στον τομέα του τουρισμού με συμμετοχή στην εκπόνηση πλέον των 120 έργων εντός και εκτός συνόρων.  «Είναι ιδιαίτερη τιμή και χαρά για το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και για εμένα προσωπικά το γεγονός ότι η Ακαδημία μας εμπιστεύτηκε την διοργάνωση του συνεδρίου της για το 2015», δηλώνει ο διευθυντής του ΕΤΕΜ αναπληρωτής καθηγητής Δρ Ανδρέας Παπαθεοδώρου, προσθέτοντας ότι «η διοργάνωση χαρακτηρίζεται από μεγάλες προκλήσεις δεδομένης και της εξαιρετικά δύσκολης οικονομικής συγκυρίας που διέρχεται η χώρα μας». 

Από την πλευρά του, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου του Bournemouth του Ηνωμένου Βασιλείου Δρ Δημήτριος Μπούχαλης, μοναδικός Ελληνας μέλος της Ακαδημίας, σημειώνει ότι «είναι μεγάλη χαρά να υποδεχόμαστε τους συναδέλφους μας της Διεθνούς Ακαδημίας Τουρισμού στην Ελλάδα. Τα μέλη της είναι πρωτεργάτες της παγκόσμιας θεωρίας και πράξης του τουρισμού και θα έχουμε τη δυνατότητα να τους δείξουμε τις μοναδικές ομορφιές και την πολιτιστική μας κληρονομιά. Η συζήτηση αναπόφευκτα θα επεκταθεί στις δυσκολίες της οικονομικής κρίσης και στις ευκαιρίες που αυτή θα φέρει. Θα πρέπει να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας και να τους κάνουμε πρεσβευτές μας, αλλά και να μάθουμε από τη διεθνή εμπειρία και θεωρία».

Στο πλαίσιο των προπαρασκευαστικών εκδηλώσεων που προηγούνται του συνεδρίου, το ΕΤΕΜ διοργανώνει επίσης αγγλόφωνο Θερινό Σχολείο στη Ρόδο, με τίτλο «Managing Tourism after the Crisis - A Mediterranean Perspective», με την ενεργή υποστήριξη της Ακαδημίας, από την Πέμπτη 21 έως την Κυριακή 24 Μαΐου 2015. 

Στόχοι του Θερινού Σχολείου είναι να διερευνήσει τα βασικά ζητήματα για τον τουρισμό στην περιοχή, να μοιραστεί τις εμπειρίες και τις εξελίξεις από την περιοχή και από άλλα μέρη του κόσμου και να προσδιορίσει τις σύγχρονες προκλήσεις και ευκαιρίες για τον τουρισμό της Μεσογείου. Στο Θερινό Σχολείο θα διδάξουν μέλη της Ακαδημίας, καθηγητές και συνεργάτες του ΕΤΕΜ. Το Θερινό Σχολείο απευθύνεται τόσο σε στελέχη του τουρισμού, όσο και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές του αντικειμένου.

Για περισσότερες πληροφορίες στο σύνδεσμο: https://matour2015.pns.aegean.gr/el/matour2015-home

(πηγή: tovima.gr)

Θεματικός Τουρισμός: Εμπειρίες & Προοπτικές

Σάμος: Focus στην ταυτότητα και την ποιότητα

«Πανάκεια» για τον τουρισμό δεν υπάρχει-ούτε μαγικά ραβδάκια να μετατρέπουν εν μια νυκτί έναν  προορισμό  σε ελκυστικό προς τους επισκέπτες. Υπάρχει μόνο σύνθεση δυνάμεων, αξιοποίηση όλων των συγκριτικών  πλεονεκτημάτων, δημιουργία ενός στοχευμένου marketing plan-συμβατού με το προφίλ και την ταυτότητα της περιοχής, φορέας διαχείρισης του προορισμού με ισότιμη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων με τον τουρισμό και διαρκής παρακολούθηση-εναρμονισμός με τις διεθνείς τάσεις!

Αυτά σε γενικές γραμμές ήταν τα στοιχεία που προσδιορίστηκαν κατά τη χθεσινή ημερίδα για τον Τουρισμό της Σάμου, που διοργανώθηκε χάρη στην πρωτοβουλία των ίδιων των πολιτών.

Εισηγητές ήταν:

Η Δρ. Μαριάννα Σιγάλα-καθηγήτρια Πανεπιστημίου Αιγαίου και λέκτορας στο University of Westminster και University of Strathclyde κατέχει μεγάλη εμπειρία στον ξενοδοχειακό και τουριστικό κλάδο  καθώς, μεταξύ άλλων, έχει διετελέσει εκλεγμένη πρόεδρος του EuroCHRIE, ενός διεθνούς φορέα για τη θεσμική εκπαίδευση σε ξενοδοχεία και εστιατόρια καθώς μέλος Δ.Σ στην Διεθνή Ομοσπονδία για τις Τεχνολογίες της Πληροφορίας και τον Τουρισμό.

Ο Δρ. Ευάγγελος Χρήστου, καθηγητής τουριστικού marketing και αναπληρωτής πρόεδρος του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων στο Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Έχει διατελέσει επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, έχει διδάξει σε Πανεπιστήμια της Ιταλίας, της Γαλλίας, της Βρετανίας και της Ταϊβάν, ενώ έχει συγγράψει τρία επιστημονικά βιβλία πλήθος άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά. Επιστημονικός Υπεύθυνος πολλών ερευνητικών προγραμμάτων σχετικά με το τουριστικό μάρκετινγκ στην Ελλάδα και το Εξωτερικό και πρόεδρος διεθνών τουριστικών οργανισμών.

Ο κ. Βασίλης Καραγιαννόπουλος, digital marketing consultant και εμπειρογνώμων στα social media, έχει μακρά εργασιακή εμπειρία ως διευθυντής πωλήσεων σε μεγάλες επιχειρήσεις και Director of Integrated at Pollen Advertising.

Και οι τρεις ομιλητές κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον του κοινού επί τέσσερις και πλέον ώρες καθώς με επιστημονική προσέγγιση αλλά λόγο μεστό και κατανοητό, με χιούμορ και ευφυή παραδείγματα, κατέδειξαν τα στοιχεία που οδήγησαν τη Σάμο σε μια διαρκώς πτωτική τουριστική πορεία, με σημείο ναδίρ το 2013.

Με διεξοδική συζήτηση και συμμετοχή φορέων ενασχολούμενων με τον τουρισμό αλλά και  πολιτών, κατατέθηκαν καίριες ερωτήσεις και εξήχθησαν χρήσιμα συμπεράσματα. Προέκυψαν ως απολύτως αναγκαία:

• η ύπαρξη και συνδημιουργία ενός φορέα διαχείρισης της Σάμου ως ενός ενιαίου τουριστικού προορισμού (DMO)
• η εκπόνηση ενός ολοκληρωμένου και επίκαιρου σχεδίου μάρκετινγκ μαζί με τις αναγκαίες έρευνες αγοράς με στόχο την αποτελεσματική τοποθέτηση της Σάμου στην τουριστική αγορά
• ένα οργανωμένο σύστημα διαχείρισης τουριστικού προορισμού (DMS) το οποίο θα ενσωματώνει τις σύγχρονες τεχνολογίες θα παρακολουθεί διαρκώς τις τάσεις της αγοράς, τον ανταγωνισμό και τις εξελίξεις ώστε να γίνονται οι αντίστοιχες προσαρμογές
• εκπαίδευση και επιμόρφωση όλων των ενασχολούμενων με τον τουρισμό αλλά και άλλων στοχευμένων ομάδων,  με σκοπό την βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Η ημερίδα έκλεισε αφήνοντας τις καλύτερες των εντυπώσεων στους παρευρισκόμενους αλλά και μια μεγάλη προσδοκία τουριστικής ανάκαμψης, όχι πλέον μέσω λόγων, αλλά έργων και δράσεων που θα αναληφθούν άμεσα.

Αυτό που μένει πλέον, είναι να δούμε εάν αυτή η πρωτοβουλία των Σαμίων πολιτών θα έχει την ίδια αποδοχή και επιτυχία, στη φάση υλοποίησης!

1η Ημερίδα πρωτοβουλίας των πολιτών - «ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΑΜΟΥ: ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ»

Το Σάββατο 16η Νοεμβρίου 2013, με πρωτοβουλία πολιτών της Σάμου, διοργανώνεται ημερίδα με θέμα «Ο Τουρισμός της Σάμου: Προκλήσεις και προοπτικές».

Η ημερίδα, η οποία θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο «Σάμος» (από 15.30-19.00 μμ), διοργανώνεται από εθελοντική ομάδα εργασίας για την ανάδειξη του τουρισμού της Σάμου και την Κοινωνία Ενεργών Πολιτών Σάμου (ΚΕΠΣ).

Αφορμή για αυτήν αποτέλεσε η διαρκώς ολισθαίνουσα κατάσταση στον τουρισμό της Σάμου, καθώς έχει επηρεάσει δυσμενώς την οικονομία του τόπου, εφόσον επιδρά σε όλους τους επαγγελματικούς κλάδους και στο μεγαλύτερο ποσοστό κατοίκων του νησιού μας. Στόχος της είναι η εξεύρεση εφικτών και εφαρμόσιμων τρόπων –με επιστημονική προσέγγιση- που να οδηγήσουν στον περιορισμό του πτωτικού φαινομένου και τη σταδιακή ανάπτυξη του Σαμιακού Τουρισμού. Πρόκειται επί της ουσίας για μια προσπάθεια «επανεκκίνησης» μέσα από ανάληψη συγκεκριμένων πρωτοβουλιών.

Στην ημερίδα έχουν προσκληθεί και θα μετέχουν Ακαδημαϊκοί με μακρά εμπειρία και εξειδίκευση στο αντικείμενο, καθώς και επαγγελματίες του χώρου από άλλες τουριστικά προηγμένες περιοχές της Ελλάδος. Πρόκειται για τη Δρ. Μαριάννα Σιγάλα, καθηγήτρια Πανεπιστημίου Αιγαίου, τον Δρ. Ευάγγελο Χρήστου, καθηγητή τουριστικού marketing και τον κ. Βασίλη Καραγιαννόπουλο Digital Marketing Consultant.

Οι εισηγητές θα αναλύσουν τους τρόπους ένταξης και αξιοποίησης νέων μορφών στο τουριστικό προϊόν της Σάμου, υπό τις βάσεις ενός σύγχρονου σχεδιασμού. Ακόμη, θα αναφερθούν στις δυνατότητες επιτυχίας τουριστικού marketing σε περιόδους κρίσης, τη «θέση» της Σάμου στον τουριστικό χάρτη της χώρας, το ρόλο του διαδικτύου στην τουριστική προσέλκυση καθώς και τις προκλήσεις, προοπτικές, τάσεις και ευκαιρίες στον τουριστικό τομέα.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ

15.30-16:00     Προσέλευση, εγγραφές

16.00-16.30     Έναρξη Ημερίδας, Χαιρετισμοί από εκπροσώπους φορέων

16.30-17.00 «Διαδίκτυο και προορισμοί: Προκλήσεις, τάσεις και ευκαιρίες για ηλεκτρονικό μάρκετινγκ και επιχειρείν» Δρ. Μαριάννα Σιγάλα,  καθηγήτρια Πανεπιστημίου Αιγαίου

17.00-17.30  «Samos 2014! Lets talk digital, Βασίλης Καραγιαννόπουλος, digital marketing consultant

17.30-18.15 «Τουριστικό Μάρκετινγκ και Εμπειρίες Επισκεπτών: Επιτυχία σε Εποχές Κρίσης»  Δρ. Ευάγγελος Χρήστου, καθηγητής τουριστικού marketing

18.15-18.50     Ερωτήσεις-Ανοικτή Συζήτηση

18.50-19.00     Συμπεράσματα-Κλείσιμο ημερίδας

Το όλο εγχείρημα αποτελεί μια καινοτόμα προσπάθεια καθώς, οι ίδιοι οι  πολίτες, αναλαμβάνουν δράση προς όφελος του συνόλου. Θεωρούμε πως αυτή η ημερίδα, θα καταδείξει τρόπους να βελτιωθεί ορατά η υπάρχουσα κατάσταση και να προσβλέπει ο τόπος σε χάραξη και ανάπτυξη νέας τουριστικής πολιτικής.

Η ημερίδα τελεί υπό τη στήριξη των κάτωθι φορέων:

• ΔΟΠΠΟΝΑΣ Δήμου Σάμου
• Ένωση Ξενοδόχων Σάμου
• Εμπορικός Σύλλογος Σάμου
• Εμπορικός Σύλλογος Καρλοβάσου
• Σύλλογος Εστίασης και Ψυχαγωγίας Σάμου
• Ένωση Τουριστικών Επιχειρήσεων Μαραθοκάμπου
• Σύλλογος Ενοικιαζόμενων Δωματίων-Διαμερισμάτων Σάμου
• Υπεραστικό ΚΤΕΛ Σάμου
• RHENIA TOURS
• BY SHIP TRAVEL

Διοργάνωση:

Κοινωνία Ενεργών Πολιτών Σάμου (ΚΕΠΣ)

Εθελοντική ομάδα εργασίας για την ανάδειξη του τουρισμού Σάμου

Εκπρόσωποι τύπου:

Παναγιώτης Αθανασόπουλος                       τηλ. 697 2230 624

Βασίλης Καραγιαννόπουλος                        τηλ: 697 3773 407

Νίκος Χουσάς                                               τηλ: 698 2440 510

ΓΕΥΤΕΙΤΕ ΣΑΜΟ!

Δυο Σαμιώτικες συνταγές, μία νέας έμπνευσης και μία βασισμένη στην γαστρονομική παράδοση του ακριτικού νησιού, κάνουν το ντεμπούτο τους στο χώρο της εστίασης, με την υπογραφή του chef και καθηγητή  μαγειρικής του ΟΤΕΚ, Αντώνη Σαρρημαυρογένη.

Το «μενταγιόν της θεάς Ήρας», κοσμεί πλέον τα μενού διακεκριμένων εστιατορίων της Βορείου Ελλάδος. Πρόκειται για ένα πιάτο ξεχωριστής νοστιμιάς με τα χρώματα και τα αρώματα της σαμιώτικης γης, δεμένα αρμονικά με χοιρινό ψαρονέφρι, ντόπιο ανθότυρο, αυθεντικό κρασί και τοματίνια-πολύτιμα πετράδια.

Το «γεμιστό βετούλι», πλάτη από ντόπιο κατσικάκι, γεμιστή με μυρωδικά, βότανα, ρύζι, συκωτάκια μαριναρισμένα σε σαμιώτικο κρασί, καλοψημένο επί ώρες σε αργή φωτιά, «κρύβει» μέσα του όλη τη σοφία της παραδοσιακής σαμιώτικης κουζίνας.

Πρόκειται για μια μοναδική διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τη γαστρονομική ταυτότητα του τόπου, η οποία επιχειρήθηκε με επιτυχία στη διάρκεια έκθεσης που έλαβε χώρα στη Θεσσαλονίκη τον Απρίλιο του 2013 και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις σε όσους γεύτηκαν τις δύο αυτές συνταγές.

Ο chef Αντώνης Σαρρημαυρογένης και το Κέντρο Μάθησης και Πολιτισμού Αιγαίου, σας προσκαλούν να… «ΓΕΥΤΕΙΤΕ… ΣΑΜΟ»!